Jídelníček

Seznam potravinových alergenů,
které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
______________________________________________________________________________

 1) Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich
 2) Korýši a výrobky z nich
 3) Vejce a výrobky z nich
 4) Ryby a výrobky z nich
 5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z ní
 6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich  
 7) Mléko a výrobky z něj
 8) Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
 9) Celer a výrobky z něj   
10) Hořčice a výrobky z ní  
11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg, ml/l
13) Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14) Měkkýši a výrobky z nich